"Z wiatrem za naszymi plecami i w pełni rozpiętymi żaglami, rozpoczęliśmy podróż w kierunku nowych lądów. Fala za falą, morze za morzem – i oto znaleźliśmy nasze złoto. Skarb stworzony przez nas z prawdziwą pasją dla idealnego smaku, jest teraz w Waszych rękach."

O nas

ANCORA (wł. – kotwica) - Autorska mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych ziaren pochodzących z 7 plantacji na świecie.

Jej szlachetny smak z każdym rokiem podbija nowe rzesze smakoszy i fanów w Polsce, zdobywając popularność szczególnie w branży HORECA (hotele, restauracje i kawiarnie).

Klasyczny proces palenia z Neapolu to gwarancja tradycji i wiedzy połączonych z nowoczesną techniką.

Ancora to starannie dobrana mieszanka ziaren Arabiki i Robusty. Została stworzona w trzech różnych wariantach smakowych aby spełnić oczekiwania wymagających klientów i koneserów kawy.

ANCORA – warto jej spróbować.

Zakotwiczy w waszych domach, na przyjęciach i w biurach.

Nasza kawa podbije Wasze serca.

Kawa

ANCORA CAFFE
Klasyczny proces palenia z Neapolu to gwarancja tradycji i wiedzy połączonych z nowoczesną techniką.

Podstawą naszych mieszanek są ziarna pochodzące z następujących źródeł:

ARABICA
Santos (Fine cup NY, Mogiana , Cerrado Dulce) Honduras (HG EP select) Etiopia (Moka harrar) Costa Rica (Heredia)

ROBUSTA
India Sherry (washed Parchement C, Unwashed) Etiopia (Ghimbi) Uganda (CR 17 , CR 18)

kawa

95 % Arabiki / 5 % Robusty Kawa o delikatnej kwasowości z puszystą cremą i mocnym body. Temperament wulkanu zrównoważony aromatem pralinek.

85 % Arabiki / 15 % Robusty Uniwersalna mieszanka roztaczająca kwiatowe aromaty i przywodząca na myśl woń cytrusów, która pięknie łączy się z zapachem ziół.

50% Arabiki / 50 % Robusty Intensywny aromat i doskonała równowaga pomiędzy posmakiem gorzkiej czekolady i orzecha laskowego

W trosce o środowisko naturalne cały proces produkcyjny oparty jest na energii uzyskanej z baterii słonecznych. Jakość produkcji oraz bezpieczeństwo oferowanych produktów gwarantują systemy: ISO 9001:2000 oraz HACCP.

Poradnik

  • Dobre espresso to równowaga smaku, aromatu, odpowiedniej temperatury parzenia, grubości mielonego ziarna oraz umiejętności baristy
  • Świadectwem dobrze zaparzonej kawy espresso jest puszysta crema na wierzchu, która utrzymuje się pomimo upływu czasu.
  • Przed wypiciem espresso przepłucz usta wodą aby kubki smakowe wychwyciły subtelny smak Twojej kawy.
  • Kawę espresso należy wypić gorącą w kilku łykach – wskazane jest nawet delikatne siorbanie.
  • Kawa ziarnista przechowywana w kielichu młynka wietrzeje i traci swoje walory smakowe.

Kontakt

Madissa Sp. z o.o.

ul. Trakt Lubelski 277 lok. 3
04-667 Warszawa
NIP : 525-246-64-27

biuro@madissa.pl

DZIAŁ HANDLOWY
TEL. 797 028 307
797 025 150
797 029 997

SERWIS URZĄDZEŃ
TEL. 797 029 997
797 028 307

2014-2015 © ANCORA